Filet Gourmet – das Meisterstück.

 

 

 

 

 

Schon am Hofe des Zaren begeis-terte dieses unvergleichliche Meisterstück der Räucherkunst
die Welt der Feinschmecker:
das Original Filet Gourmet aus
der Lachsmanufaktur Riga.

Dieses Rückenfilet eines ausgewählten schottischen Lachses ist das edelste Stück, das kulinarische Finale für Kenner.
Schon die individuelle Maserung eines jeden Original Riga-Filets gilt als Kunstwerk. Um diese herauszuarbeiten, sind höchstes Fachwissen und viel Fingerspitzengefühl erforderlich.

 


 

 

Unser Serviervorschlag für den besonde-ren Anlaß: Das zarte, sanft geräucherte Filet Gourmet lässt sein delikates Aroma wunderbar entfalten, wenn Sie es in etwa 4 mm dicken Medaillons aufgeschnitten mit hellem Brot an einem kleinen Salat-Bouquet präsentieren. Servieren Sie zu diesem Premium-Genuss Champagner oder trockenen Weißwein.



 

 
Lachshaus-Riga GmbH und Co.KG
Luitpoldstraße 11 • 85276 Pfaffenhofen an der Ilm • Tel. +49 (0)8441/83041 • Fax +49 (0)8441/76720
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